Главное меню
Страница 5 из 5«12345
Главный форум города Мозыря, Гомельская область. Беларусь. » Жизнь Твоего города... » Кафе и рестораны » Кофейня "Пилигрим" (Ваши впечатления от первой кофейни в городе Мозырь)
Кофейня "Пилигрим"
glaza
Admin
Группа: Главный редактор
Сообщений: 65
Награды: 4
Статус: Offline
 
Ваши впечатления от первой кофейни в городе Мозырь. Новости кофейни.
magistr_k
Начинающий
Группа: Читатели
Сообщений: 22
Награды: 0
Репутация: 15
Статус: Offline
 
Вот, блин, обломс...
Я тока в середине сентября собрался в Мозырь - опять с людьми встретиться нужно...
Опять ищи, где тихо, спокойно, нормальный кофе.....
cry
glaza
Admin
Группа: Главный редактор
Сообщений: 65
Награды: 4
Статус: Offline
 
Quote (eIis)
А почему? Никто не знает?

Возьму на себя полномочия ответить за Сергея Бобкова, хозяина кофейни, но редкого посетителя сети интернет.
Первая причина - расходы на содержание кофейни, в течение всех двух лет ее работы, были значительно выше дохода от нее. В первую очередь, аренда помещения. Сергей работал на энтузиазме и на перспективу.
Это почти буквальные слова Сергея Бобкова в нашем с ним последнем разговоре.

А вот мое личное мнение (беру на себя смелость выразить его):
(Решение второй и последующих причин, при их решении могли бы, возможно, стать решением первой).
2. Неудобное местоположение, невозможно подъехать на общественном транспорте.
3. Отсутствие меню ресторана
4. Отсутствие ассортимента спиртных напитков
5. Большинство кофеманов курящие люди. (Джим Джармуш "Кофе и Сигареты").
6. Высокая (оправданно) для мозырян цена за превосходные сорта кофе.
7. Недостаток программ, в том числе Dj-бара.
8. Трансляция на огромных экранах на стенах не соответствовала названию кофейни.
...
Если этот список и дальше смогут продолжить посетители сайта, возможно мы сможем сделать важные выводы и понять, какой должна быть кофейня в Мозыре.

Добавлено (06.09.2010, 20:57)
---------------------------------------------

Quote (magistr_k)
Вот, блин, обломс...
Я тока в середине сентября собрался в Мозырь - опять с людьми встретиться нужно...
Опять ищи, где тихо, спокойно, нормальный кофе.....

Наберите Сергея Бобкова, 8 029 651 46 68. Для Вас у него всегда найдется спокойное место и чашечка кофе.

eIis
Редколлегия
Группа: Редколлегия
Сообщений: 174
Награды: 1
Репутация: 49
Статус: Offline
 
Да. В мозыре с ее контингентом была бы востребована быдло-кофейня. С пивом, орешками, малолеткани и т.п. Жалко конечно что закрылось.
glaza
Admin
Группа: Главный редактор
Сообщений: 65
Награды: 4
Статус: Offline
 
Quote (eIis)
В мозыре с ее контингентом была бы востребована быдло-кофейня.

Мозырь прекрасный город с замечательными людьми. А процент быдла везде одинаков.

kiselenok17
Любопытный
Группа: Читатели
Сообщений: 40
Награды: 0
Репутация: 7
Статус: Offline
 
Что имеем не храним ... потеряем плачем ...

Добавлено (09.09.2010, 00:04)
---------------------------------------------
... но увы ... чтоб мы сейчас не говорили ... какие обсуждения не вели ... то то не так ... то то дорого ... просто не тот формат ... главная проблема ... даже не место ... взять ретро бар ... там есть алкоголь ... там есть пиво ... это нужно нашим людям ... извините, что грубо ... но отдавать последнее за"выпить" вам не дорого ...

barosh
Редколлегия
Группа: Редколлегия
Сообщений: 172
Награды: 0
Репутация: 19
Статус: Offline
 
Quote (glaza)
А вот мое личное мнение (беру на себя смелость выразить его):
(Решение второй и последующих причин, при их решении могли бы, возможно, стать решением первой).
2. Неудобное местоположение, невозможно подъехать на общественном транспорте.
3. Отсутствие меню ресторана
4. Отсутствие ассортимента спиртных напитков
5. Большинство кофеманов курящие люди. (Джим Джармуш "Кофе и Сигареты").
6. Высокая (оправданно) для мозырян цена за превосходные сорта кофе.
7. Недостаток программ, в том числе Dj-бара.
8. Трансляция на огромных экранах на стенах не соответствовала названию кофейни.
...
Если этот список и дальше смогут продолжить посетители сайта, возможно мы сможем сделать важные выводы и понять, какой должна быть кофейня в Мозыре.

Как мне кажется, главная проблема Пилигрима это его место расположения. Возле торговых центров посетителей было бы больше, но пропала бы такая атмосфера...дилема. Остальное было на уровне. Мне, как некурящему, было очень комфортно(если бы там курили меня бы силой туда не затащили), к тому же детям там очень нравилось.

Имперец
Редакция
Группа: Редколлегия
Сообщений: 292
Награды: 9
Репутация: 267
Статус: Offline
 
Quote (kiselenok17)
Что имеем не храним ... потеряем плачем ...

Рапорт у Вас какой-то неконкретный tongue
Quote (barosh)
Как мне кажется, главная проблема Пилигрима это его место расположения.

Вы абсолютно правы. Кофейни необходимо располагать в местах отдыха, где люди прогуливаются.
Quote (barosh)
Мне, как некурящему, было очень комфортно(если бы там курили меня бы силой туда не затащили)

Если уж мечтать, то по полной. Значит нужно два зала, я-то курильщик... cool
Rainman
Редакция
Группа: Заблокированные
Сообщений: 2047
Награды: 15
Статус: Offline
 
А я считаю, что распитие кофе - это немного даже интимное что-ли мероприятие и открывать кофейню - заведомо провальное действие. Разве что просто продавать хороший кофе...
kiselenok17
Любопытный
Группа: Читатели
Сообщений: 40
Награды: 0
Репутация: 7
Статус: Offline
 
не где согреться этими зимними вечарами ... скучаю
Rainman
Редакция
Группа: Заблокированные
Сообщений: 2047
Награды: 15
Статус: Offline
 
kiselenok17, не поверю, что Chuvak тебе ещё не предложил свои услуги...
Лично я могу помочь только морально. Читай анекдот:
Распоряжение начальника:
Каждому сотруднику в офисе предоставить пульт с двумя надписями:
- кофе
- минет
У хороших сотрудников - это кнопки, у плохих - лампочки.
..........................................................................................................
Ну как, потеплело?

Добавлено (18.12.2010, 22:35)
---------------------------------------------
Всё же, как-нибудь заеду на кофе...

Барабас
Редакция
Группа: Редколлегия
Сообщений: 439
Награды: 0
Репутация: 42
Статус: Offline
 
Quote (kiselenok17)
не где согреться этими зимними вечарами ... скучаю

А че в Йорке совсем некому согреть? А ты и в Пилигриме работаешь?

kiselenok17
Любопытный
Группа: Читатели
Сообщений: 40
Награды: 0
Репутация: 7
Статус: Offline
 
работала в пилигриме ...
я вроде написала не где .... а ни не кому согреть ...
Барабас
Редакция
Группа: Редколлегия
Сообщений: 439
Награды: 0
Репутация: 42
Статус: Offline
 
Quote (kiselenok17)
я вроде написала не где .... а ни не кому согреть ...

это ты так ненавязчиво приглашаешь к себе в йорк?

Добавлено (21.12.2010, 14:52)
---------------------------------------------
Согреть есть кому, а где греться вы не знаете? smile Хорошая грелка должна везде согреть...

Главный форум города Мозыря, Гомельская область. Беларусь. » Жизнь Твоего города... » Кафе и рестораны » Кофейня "Пилигрим" (Ваши впечатления от первой кофейни в городе Мозырь)
Страница 5 из 5«12345
Поиск: