Светлана Ракитская создала свой бренд, выращивая экзотические травы и делая необычные букеты.
В цветочной индустрии предприимчивая жительница города над Припятью – более 20 лет. Она дважды начинала все сначала и сегодня уверенно продолжает идти вперед, осваивая новые направления современной флористики.
Единственный в Гомельской области фермер, занимающийся сухоцветами, рассказала о том, как не умереть, обрабатывая 75 соток земли, кто и зачем покупает букеты из сезонных цветов и почему так важно вовремя услышать себя.
Все начиналось с роз
В Светлане удивительным образом сочетаются мягкая и заботливая мама, строгая и целеустремленная бизнесвумен, творческая, влюбленная в цветочный мир натура. Мозырянка не скрывает: без деловой хватки уверенного продавца в цветочном бизнесе делать нечего, но и нежной романтичной барышне, которая может расплакаться, когда из-за плохой погоды розы опускают свои хрупкие головки, здесь не место. При правильной маркетинговой стратегии любое хобби может принести неплохой доход – в этом женщина уверена на все сто.
Небольшой цветочный киоск много лет назад Светлана получила в наследство от свекрови. Какое-то время новоиспеченные супруги осваивали правила продаж. Набравшись опыта и с большего разобравшись, что к чему на цветочном рынке, ребята решили организовать фермерское хозяйство и самостоятельно выращивать редкие сорта роз. Постепенно удалось закрепиться на цветочном рынке. Более того, их фермерское хозяйство стало крупнейшим поставщиком цветочной продукции в городе.
– Это был интересный опыт. Благодаря упорству и трудолюбию стали настоящими экспертами в своем деле. Экспериментировали с новыми сортами до бесконечности. Со временем с двух теплиц мы выросли до 65 соток земли в пригороде Мозыря. Все наше хозяйство требовало большой самоотдачи, – вспоминает время профессионального становления Светлана.
Ювелирная и утонченная работа с сухоцветами
После развода женщина решила оставить цветочный бизнес. Пробовала себя в разных сферах, и, стоит отметить, весьма успешно. Неудивительно, ведь ответственная и дисциплинированная мозырянка уже владела навыками четкого планирования, отлично разбиралась в маркетинге и главное – с удовольствием обучалась новому. Примерив на себя жизнь в большом городе, Светлана окончательно убедилась в том, что она – фермер, влюбленный в землю и в мир цветов. Сухоцветная флористика стала новым направлением, в которое с головой погрузилась жительница города над Припятью.
– В Махновичах живет моя дорогая бабушка. Она – уважаемая жительница села, которая всю жизнь проработала учительницей биологии в местной школе. Именно бабуля привила мне любовь к земле, растениям и животным. К ее земельному наделу добавился еще и участок, выделенный местным сельисполкомом: спасибо его председателю Василию Конопличу. Всего – более 75 соток земли. Сегодня на нашей территории много теплиц, в которых я с помощью мамы выращиваю полюбившиеся многим сухоцветы, – рассказывает Светлана.
Предприимчивая мозырянка начала с лагуруса. Это необычное растение с мягкими колосками растет преимущественно в Италии. Именно там бизнесвумен нашла фермерское хозяйство, которое много лет занималось исключительно этим растением. У них и заказала семена. Дальше – больше. По душе Светлане пришлись хрупкие веточки пушистого паникума, прекрасная сетария, соцветия огненной сафлоры, ароматные лаванда и амарант.
Флористы часто пользуются методом продления срока жизни растений. Речь идет о так называемой стабилизации, в ходе которой стебли, цветки и листья консервируют в определенных составах. В процессе используются пропитывающие растворы, сохраняющие не только внешний вид, но и форму, текстуру растения. Светлана ничего не знала об этой сложной многоэтапной работе. Женщина старательно собирала информацию в интернете, общалась с единомышленниками, проходила обучающие курсы. Теперь для разных этапов работы – отдельные теплицы. В одной фермер вымачивает растения в глицерине, в другой отбеливает их раствором перекиси водорода, после отбеливания – сушка. От покупки семян и до готовых сухоцветов проходит не менее шести месяцев.
Счастлив тот, кто делает мир ярче
– Не нужно зацикливаться на первых неудачах. В любом деле, а тем более в цветочной сфере, они обязательно будут. Важно, не унывать и не опускать руки. А еще необходимо прислушиваться к себе. Если человек получает удовольствие от самого процесса производства, радуется не только заработку, но и возможности сделать мир ярче, тогда он может быть уверен, что правильно выбрал род занятий, – акцентирует внимание Светлана Ракитская.
Выращенную на Полесье красоту с удовольствием покупают столичные цветочные салоны. И это тоже далеко не случайное стечение обстоятельств. Как только Светлана подготовила первую партию сухоцветов, она стала искать покупателей. Обзванивала цветочные магазины по всей стране, некоторым даже высылала образцы своих букетов. Постепенно сформировалась клиентская база. Теперь женщина выращивает цветы, учитывая покупательский спрос.
Светлана отмечает, что в этом сезоне роза была далеко не самым популярным цветком. Женщина продала много однолетних растений: астры, сафлор. Примечательно, что сегодня многие цветочные предрассудки ушли в прошлое. Если раньше гвоздики брали только на похороны, то сейчас эти цветы с удовольствием дарят на самые разные торжества. Желтые тюльпаны давно не признаки разлуки, а белые розы можно дарить не только невестам.
– Мозырь – это семейный город, здесь много теплых традиций. Люди не жалеют денег на цветы, причем выбирают интересные, нестандартные букеты. Не перевелись романтики. Например, недавно мужчина подарил своей жене 101 розу. Ему пришлось вместо вазы покупать большое строительное ведро. Впрочем, неважно даже, сколько цветов в букете. Момент дарения согревает теплом, приносит радость, улучшает настроение. Мир на минуту останавливается, замирает, чтобы вы смогли почувствовать вкус момента. Обязательно дарите цветы! – уверенно советует Светлана.
Источник: http://gp.by
