Мозырский опытный лесхоз готовится к массовому сбору целебного древесного напитка. В организации напоминают, движение березового сока зависит от погодных условий. Поэтому в местах реализации в районе могут быть перебои. КАК МОЗЫРЯНАМ ЗАГОТОВИТЬ СОК САМОСТОЯТЕЛЬНО?
Чтобы заготовить березовый сок гражданам для собственных нужд самостоятельно необходимо обратиться в ближайшее лесничество по месту жительства, где будут указаны отведенные для этих целей участки и проведен инструктаж по соблюдению правил подсочки и требований пожарной безопасности в лесу. Заготовка сока должна производиться под контролем работников лесной охраны.
МОЖНО ЛИ КУПИТЬ ГОТОВУЮ ПРОДУКЦИЮ?
Реализация заготовленного сока березового населению в тару покупателя возможна во всех лесничествах Мозырского района. Стоимость в этом году - 0,14 рублей за 1 литр. Оплата производится на расчетный счет, который можно получить в самом лесничестве.
КУДА ОБРАЩАТЬСЯ?
Подробную информацию о месте и способе самозаготовки можно узнать в лесничестве по телефонам:
| 1 | Криничанское лесничество | 25-58-39 | +375-33-390-82-98 | Криничанский с/с, д.11 |
| 2 | Михалковское лесничество | 37-43-03 | +375-33-390-70-12 | пос. Дружба, д. 10 |
| 3 | Боковское лесничество | 21-88-66 | +375-33-391-01-19 | Каменский с/с, д. 18 |
| 4 | Мелешковичское лесничество | 39-04-25 | +375-29-530-88-46 | аг. Мелешковичи, ул. Южная, д. 55/2 |
| 5 | Махновичское лесничество | 39-97-37 | +375-33-390-60-62 | д. Махновичи, ул. Советская, д.13 |
| 6 | Осовецкое лесничество | 39-24-96 | +375-33-390-83-16 | Осовецкий с/с, д.14а |
| 7 | Романовское лесничество | 22-58-02 | +375-33-390-61-93 | д. Романовка, ул. Советская, д.82а |
| 8 | Лешнянское лесничество | 39-37-43 | +375-33-390-67-82 | Скрыгаловский с/с, д.18 |
| 9 | Слободское лесничество | 39-93-34 | +375-33-390-58-19 | аг. Слобода, ул. Ленина В.И,, д.3а |
| 10 | Моисеевское лесничество | 39-11-48 | +375-33-390-69-10 | аг. Моисеевка, ул. Лесная д.1 |
«Заготовка древесного сока» Статья 44 Лесного Кодекса.
1.Заготовка древесных соков осуществляется на участках лесного фонда не ранее чем за пять лет до наступления возраста рубок леса, а на участках лесного фонда, предоставленных для рубок главного пользования.
Заготовка древесных соков может также осуществляться на участках лесного фонда, на которых проводятся прочие рубки и рубки промежуточного пользования, из числа деревьев, подлежащих рубке в соответствии с Правилами рубок леса в Республике Беларусь.
2.Для заготовки древесных соков подбираются деревья диаметром 20 см. и более.
3.Требования по заготовке древесных соков устанавливаются республиканским органом государственного управления по лесному хозяйству.
ПРАВИЛА ПОДСОДЧКИ ДРЕВЕСНЫХ СОКОВ
Для подсочки подбираются здоровые древостои I и II классов бонитета с полнотой не менее 0,4.
В подсочку назначаются неповрежденные, с хорошо развитой кроной деревья диаметром на высоте груди двадцать сантиметров и более.
В комлевой части отобранных в подсочку деревьев на высоте тридцать пять-пятьдесят сантиметров от корневой шейки намечают расположение и количество подсочных отверстий в зависимости от диаметра дерева:
- при диаметре 20-26 сантиметров - одно отверстие;
- при диаметре 27-34 сантиметра - два отверстия;
- при диаметре 35-40 сантиметров - три отверстия;
- при диаметре свыше 40 сантиметров - четыре отверстия.
Каналы сверлят буравом сразу после начала сокодвижения, определяемого уколом шила в ствол дерева. Каналы высверливаются с некоторым уклоном вниз для лучшего стока сока. Диаметр канала один сантиметр, глубина - два-три сантиметра без учета толщины коры.
В подготовленное отверстие для стока сока вставляется желобок, изготовленный из нержавеющего металла или иного материала, допустимого к использованию в соответствии с техническими нормативными правовыми актами, длиной двенадцать-двадцать сантиметров. Под желобками должны быть установлены сокосборники (стеклянные или эмалированные емкости, полиэтиленовые мешки и тому подобное).
Берегите природу и пейте березовый сок!
Подготовила Екатерина ЮРЧЕНКО
(автор благодарит за помощь в подготовке
материала ГОЛХУ Мозырский опытный лесхоз)
